Cantabria Liberal - Actualidad y análisis político de Cantabria en clave liberal

23-06-2010 - Juanita

Paco llevas más de dos meses sin adornarnos con tus eurotoques, aunque se te critique, unos para bien y otros para mal, debes seguir, pues están los que se esconden donde no se les puede decir nada. Tú haces de puente o acueducto para los que discrepamos poder llegar a esos que no se atreven y están tras medios a los que no se pueden acceder.

03-04-2010 - Clara

Interesante explicar a los que somos cocinillas esta palabra japonesa "el teriyaki: Es una técnica de cocción de la cocina japonesa, mezclando y calentando cuatro ingredientes: mirin, azúcar, salsa de soja y sake (puede ser sustituido por otro alcohol). La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al método de cocinarla (asado). En otras culturas utilizan este término para salsas parecidas, esto es cocina oriental, rica para los que somos multiétnicos.