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Concurso de postres con miel de Cantabria, en la Población de Campo de Yuso





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Región - 11-08-2017 22:00:00

- El Ayuntamiento de Campo de Yuso, en colaboración con la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), organiza el I Concurso de postres con miel de Cantabria, con motivo de la celebración de la XII Feria de la Miel de Campo de Yuso.


La celebración del concurso será el próximo sábado día 12 de agosto.


El postre elaborado será entregado a la organización del concurso en el Pabellón Municipal de la Población entre las 11:00 y las 18:00 horas del sábado día 12 de agosto de 2017. Deberá de ir acompañado de la receta escrita del mismo.


                               Resultado de imagen de postres con miel

A continuación, se recogerán los datos personales del concursante y se le entregará un resguardo con su número de participación.


Normas de participación:


Podrá participar toda persona mayor de edad que lo desee.


Cada participante puede presentar un máximo de dos postres.


Los postres deberán incorporar entre sus ingredientes alguna variedad de miel de Cantabria.


                          Resultado de imagen de postres con miel


Cada postre será expuesto con el nombre que se ha indicado en la ficha de inscripción.


Los postres pasan a ser propiedad de la organización y el concursante no podrá reclamarlo.


Se valorará la presentación, el sabor y la originalidad.


                          Resultado de imagen de postres con miel


Jurado:


Será propuesto por la organización. Lo formarán tres personas relacionadas con la restauración y la miel. Sus nombres serán dados a conocer al comienzo del concurso. Los miembros del jurado valorarán un máximo de 30 puntos. Presentación de 1 a 10 puntos, sabor de 1 a 10 puntos, y originalidad de 1 a 10 puntos.


En caso de empate, el jurado procederá a una nueva votación hasta que se deshaga el mismo.


El resultado del concurso se hará público a las 18:30 horas en la Plaza de las Fuentes de la Población de Yuso, al finalizar la actuación de teatro. A continuación, se entregarán los premios.


Habrá 3 premios de la siguiente cuantía:


Primer premio:   100 € y trofeo.


Segundo premio: 75€  y trofeo.


Tercer premio:    50 € y trofeo.



Todos los participantes recibirán un Diploma de participación y entrarán en el sorteo de un lote de miel.


 


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Fuente: Agencia Europa Press

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