El Gobierno de Cantabria destina este año 146.000 euros a la Cocina Económica

   Gorostiaga, que visitó hoy estas instalaciones, destacó que el Gobierno, a través de la Consejería de Empleo y Bienestar Social, de la que también es titular, apoya "el trabajo y los fines" que persiguen las Hijas de la Caridad, que gestionan la Cocina Económica.

   Una colaboración que se traduce en aportaciones económicas que se han ido incrementado desde los 90.152 euros que el Gobierno concedió a la Cocina Económica en 2002, hasta la cantidad que se ha destinado en 2010, dijo. Así, señaló que en estos ocho años la aportación económica del Ejecutivo asciende a 1.161.630 euros. Además, desde 2004, el Gobierno y la Cocina Económica suscriben un convenio anual para concretar los términos de la colaboración.

   Gorostiaga, que visitó las instalaciones acompañada por la directora del Instituto Cántabro de Servicios Sociales (ICASS), María Luisa Real, y la directora de la Cocina Económica, María Dolores Jiménez, destacó la "importante labor" que realizan las Hijas de la Caridad y reivindicó "el derecho de todas las personas a lograr el bienestar".

   Señaló que Cantabria cuenta con una Ley de Derechos y Servicios Sociales, con el objetivo de "apostar por criterios de reconocimiento de nuevos derechos ciudadanos". En este mismo sentido, señaló que la Ley de Dependencia "garantiza el derecho ciudadano y humano de una vida digna".

SERVICIOS DE LA COCINA ECONÓMICA

   La Cocina Económica ofrece comida a personas sin recursos, así como una atención inmediata a quienes carecen de un hogar. Para ello cuenta, además de con la Comunidad de Hijas de la Caridad, con una cocinera, cuatro limpiadoras, una recepcionista, una trabajadora social, una monitora de talleres, una economista y 50 voluntarios.

   El objetivo de la institución, que trabaja en Santander desde 1908, es mejorar la calidad de vida del excluido social mayor de 18 años, y en la medida de lo posible recuperarlo y promocionarlo, para que encuentre recursos que posibiliten su reinserción socio-laboral.

   Actualmente, unas 120 personas comen diariamente en el centro, donde además disponen de servicio de duchas, lavandería, almacenes de ropa, talleres ocupaciones atención sanitaria, residencia, pisos de acogida temporal, economato, actividades de ocio y tiempo libre, o asistencia en la búsqueda de empleo.

   En el centro se llevan a cabo talleres de encuadernación, cartonaje, alpargatería, mimbre o costura, que permiten la confección de multitud de productos que se venden por encargo a empresas, organizaciones o instituciones, o bien a particulares.