La Cofradía del Bonito del Norte celebra su Gran Capítulo y nombra Cofrade de Honor al periodista Quico Taronji

Se trata de una de las citas tradicionales y gastronómicas más singulares de cuantas se celebran en Cantabria, en este caso, con el bonito como centro de celebración.

Los actos han comenzado a las 10.30 horas con el tradicional desayuno en el que se han dado cita cofrades, autoridades e invitados.

Posteriormente, se ha iniciado el acto central, la celebración del VI Gran Capítulo, en el que se ha nombrado al periodista cántabro, Quico Taronji, como Cofrade de Honor, en reconocimiento a su trayectoria profesional y "por el profundo conocimiento y respeto que siempre ha mostrado por la mar".

Por su parte, la bióloga Victoria Ortiz de Zárate ha sido investida Cofrade de Mérito por su dedicación al estudio del medio marino y, en especial, del bonito del norte.

Los dos nuevos embajadores que se han incorporado este año, han sido el colindrés José María Alonso Ruiz, por su defensa y compromiso con el producto local, y el periodista y productor audiovisual Pepe Marín por su "incansable" labor de difusión y puesta en valor de la cultura gastronómica y marinera.

Tras el Capítulo, los participantes han recorrido las calles de la villa en un desfile de cofradías, llegando a la Plaza de la Constitución, donde se ha tomado la tradicional fotografía de familia.

Finalizado el acto, los cofrades han asistido a la comida de hermandad en el Real Club Náutico de Laredo.

Al acto ha asistido el consejero de Fomento, Roberto Media, quien ha estado acompañado por el director general de Pesca y Alimentación, Paulino San Emeterio, ha informado en nota de prensa el Gobierno.