Colindres celebra la II Feria de la Cerveza Artesana de Cantabria el 4 y 5 de julio
Colindres acogerá el viernes 4 y sábado 5 de julio la segunda edición de la Feria de la Cerveza Artesana de Cantabria, un evento festivo que pretende reunir a los amantes de la cerveza de la región y que busca servir de expositor a los productores de cerveza artesana. Al igual que el pasado año, tendrá lugar en la plaza de la Constitución, donde los asistentes podrán acudir a conciertos, concursos, catas y una gran zona de degustación de cerveza.
En la presentación de la feria, el alcalde, Javier Incera, ha explicado que en el evento, que dará comienzo a las 18.00 del viernes, se podrá degustar cerveza artesana "de una gran calidad en los stands, mientras se escuchan conciertos de músicos locales". Además, en esta segunda edición, se pondrán a la venta otros fermentados además de cerveza, como kombuchas e hidromieles, hechos en Cantabria.
Incera ha indicado que esta cita busca "fomentar el consumo kilómetro cero y dar a conocer los productos hechos en nuestra tierra", lo que es "muy importante tanto para nuestra economía como para nuestro medioambiente".
El regidor ha defendido que la cerveza artesana "consigue ganar terreno en los últimos tiempos" a la industrial gracias a la calidad de los ingredientes, "el compromiso con el producto local y de mayor calidad, y a las fabulosas recetas de cada maestro cervecero".
Los asistentes al evento podrán disfrutar además de música en directo de diversos estilos con los conciertos de Vito Bardal o Yaiza San Martín y pinchadas de música de DJs como Sara Puaj, Nacho Arteche, Sisión Vermú o SuperPoly. El programa se complementa con catas de cervezas, kombuchas e hidromieles y una charla sobre los orígenes de la industria de la cerveza en Cantabria, a cargo del historiador y sommelier Javier Cameno.
Además, por segundo año, se desarrollará un concurso para determinar el mejor elaborador de cerveza casera de Cantabria, donde los aficionados a este arte podrán presentar sus mejores fermentados y un jurado de expertos seleccionará al ganador y dará consejos a los participantes para poder seguir mejorando.
Desde la organización creen que este concurso amateur "es una gran oportunidad para dar a conocer recetas caseras y saber si tienen la capacidad de competir con las mejores".
Igualmente supone una ocasión para dar a conocer a nuevos maestros cerveceros. Así, el ganador del año pasado ha tenido la oportunidad de elaborar sus cervezas en fábricas profesionales y alguna de sus recetas estarán a la venta en Colindres.
PRESENTACIÓN DEL SUNSET ACOUSTIC COLINDRES 2025
El sábado a las 19.00 la cerveza artesana cederá el protagonismo al acto presentación de la edición 2025 del Sunset Acoustic, "referente" en el panorama cultural para los artistas jóvenes del norte de España.
Un año más apuesta por apoyar proyectos de jóvenes emergentes de Cantabria que compartirán escenario con artistas de proyección a nivel nacional e internacional.
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