Susinos destaca el avance y desarrollo del sector del vino en Cantabria

Allí, ha puesto en valor el esfuerzo del sector vitivinícola por consolidarse como una actividad económica "viable, sostenible y con potencial".

"El vino es mucho más que un producto agrícola: es cultura, paisaje, identidad y una fuente de desarrollo para nuestros pueblos", ha afirmado Susinos, para quien iniciativas como las de Isla contribuyen a diversificar la economía rural, crear empleo y fijar población en el territorio.

A través de un comunicado, ha reiterado el apoyo del Gobierno de Cantabria al impulso de productos locales de calidad y a las pequeñas explotaciones que apuestan por la innovación y la sostenibilidad.

En la visita, que ha incluido una explicación del proceso de elaboración del vino y una cata de productos elaborados en la zona, han participado el director general de Pesca y Alimentación, Paulino San Emeterio; la primera teniente alcalde de Arnuero, Carmen Pérez, y la concejala Eva Pérez.

LA BODEGA

El proyecto vitivinícola de Bodegas y Viñedos de Isla surgió en 2017 con el objetivo de recuperar la tradición de elaborar vino en esa zona de Arnuero por tres amigos: Roberto Cuesta, Jorge Cañizo y Jesús Sierra, que decidieron plantar viñas para disponer de un vino propio para ofrecer a la hostelería local y disfrutar con amigos y familia.

Actualmente cuentan con tres hectáreas en las que plantaron riesling, albariño, godello y treixadura y, dada su satisfacción con el resultado obtenido, aspiran a disponer de más derechos para ampliar la producción.

La comercialización la conforman unas 7.000 botellas de las siguientes referencias, todos vinos de parcela: Entre Rías Finca la Cuesta, un monovarietal de albariño; Entre Rías Finca la Caseta, un monovarietal de godello con unos ocho meses de barrica; y Trueque -un coupage-. La enóloga de la bodega es Victoria Torres, de Reinosa.